在城市監控系統工程的材料審核和管理中，監理人員需要關注以下幾個方面：

1. 材料供應商資質審核：

   - 檢查材料供應商的資質證書和相關文件，確保供應商具備合法經營和生產能力。

   - 調查供應商的信譽和業績，確保供應商是可靠的合作伙伴。

   - 檢查供應商是否符合法律法規和環境要求，推行綠色環保材料使用。

2. 材料合格證明文件審查：

   - 檢查施工單位提供的材料合格證明文件，如質量合格證書、檢驗報告等。

   - 核實材料的質量標準和規范要求，確保材料符合項目設計和規范要求。

   - 檢查材料是否符合特定項目需求，如抗震、防水、防腐等特殊要求。

3. 材料采購和驗收管理：

   - 監督施工單位的材料采購過程，確保采購程序合規，并審查采購合同。

   - 檢查材料采購憑證，如采購訂單、發票等，核實材料來源和數量。

   - 對進場材料進行驗收，檢查器具、設備、材料標識和包裝等是否完好。

4. 材料倉儲管理：

   - 檢查施工單位的材料倉儲場所，確保場所符合安全、整潔、有序的要求。

   - 監督材料的存儲方式和防火、防潮、防盜等措施的執行情況。

   - 檢查材料領用、使用和退回等流程，確保材料的可追溯性和管理規范。

5. 材料配送和管理：

   - 監督材料配送過程，檢查運輸車輛和運輸工具的安全狀況和環境保護責任。

   - 檢查材料配送單據，確保材料數量和質量與運輸要求相符。

   - 跟蹤材料使用情況，確保材料管理符合設計要求和項目實際需求。

材料審核和管理的目標是確保材料的質量和供應的可靠性，從而保證城市監控系統工程的建設質量和工程進度。監理人員需要具備熟悉并了解相關材料的技術要求和標準，并與供應商和施工單位保持緊密協作，及時解決和處理材料方面的問題。